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麺屋食堂 花月(大蒜ラーメン)750円   

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今日は徳島市南昭和町の「花月」です。
この店は「ところ」跡地に4/18に開店したラーメン店です。
ラーメンはラーメンと叉焼麺、大蒜ラーメンがあり、
大蒜ラーメンは初級、中級、上級、プロ級、伝説級があります。
基本的には大蒜ラーメンがこの店のウリなのかな。
ニンニクラーメンで花月っていったら、あのチェーン店しか浮かばないですが(^^;

「大蒜ラーメン(初級)」を注文。
茶色のあっさりさらりとした醤油味のスープです。
ベースはやや甘い感じの味だと思いますが、
刻んだニンニクが入っており、ほぼほぼニンニク味です。
麺は極細のストレート麺です。
ちょっとスープがぬるい感じでしたが、意外に美味しかったです。

住所:徳島市南昭和町7-79-12
営業時間:11:00~21:00
休日:
好み度:3+

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by u-nya-ri | 2018-04-22 19:52 | 徳島市 | Trackback | Comments(0)