カテゴリ:板野郡( 101 )   

セルフうどん関(かけうどん小)260円   

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今日は藍住町の「関」です。
中華料理石川跡地に去年の12月21日に開店したセルフのうどん店です。
この店は「だしを喰う」をコンセプトにしており、
国産の鰹節、煮干し、鮪など独自に配合しているとのことです。
うどんはかけ小260円からぶっかけ、ざる、釜玉、釜揚げとなんでもあります。
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ダシが売りっぽいので「かけうどん小」を注文。
魚介の強い感じの甘めのダシです。
言われてみれば、確かに美味しいかもしれない。
麺は太めつるつるの麺で、もち感そこそこで、コシはさほどでもないです。

住所:板野郡藍住町奥野字前川98-19
営業時間:11:00~17:00(2月1日より11:00~20:00)
休日:不定
(・∀・)

by u-nya-ri | 2019-01-27 07:30 | 板野郡 | Trackback | Comments(0)

肉吸い専門店(肉うどん)850円   

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今日は松茂町の「肉吸い専門店」です。
この店今年の3月に徳島空港のターミナル内に開店しました。
肉吸いとは肉うどんのうどん無しバージョンみたいもので、
関西名物とのことです。
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メニューはこんな感じ。
うどんもあります。
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「肉うどん」を注文。
薄切りの肉は阿波牛だそうです。
大阪の牛すじな感じの甘い味です。
ダシもそれが反映した感じの甘い味です。
みりん系の甘さですね。
麺は太めの麺で、大阪のうどんといえばそうかもしれない。
と言っても、「今井」とか上品な感じのいわゆるおうどんではなく、
下町のうどんな感じのイメージです。

住所:板野郡松茂町豊久字朝日野16-2
営業時間:10:30~20:15
休日:なし

by u-nya-ri | 2018-12-16 07:25 | 板野郡 | Trackback | Comments(0)

亀井製麺所(もち麦うどん)500円   

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今日は上板町の「亀井製麺所」です。
この店は上板町日曜市で営業していましたが、
日曜市自体が閉場したため、閉店しました。
9月から製麺所の隣で土日祝限定で再開したとのことです。
大きな道路沿いとかではなく、小道を入ったところにあります。
民家の庭に設けたスペースでうどんを食べることが出来ます。
野外なので冬はやや寒いですが(^^;
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日曜市時代は普通のうどんも出してたと思いますが、
もち麦うどん限定になっており、ほかにダシコロッケ100円があります。
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「もち麦うどん」を注文。
茶味がかった色の麺で、見た目はそばのようです。
でも食べてみると、もちもち感が普通のうどんよりもあると思えるくらいあり、
うどんそのものです。
もち麦を調べてみると、普通のものより粘り気が強いようです。
特徴的ななかなか面白い麺です。

住所:板野郡上板町神宅小柿7-3
営業時間:11:00~17:00
休日:土日祝以外
(・∀・)

by u-nya-ri | 2018-12-11 19:41 | 板野郡 | Trackback | Comments(0)

中華料理・定食 松園(ラーメン)410円   

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今日は北島町の「松園」です。
この店は・・・いつ開店したのだろうか(^^;
松園は北島と川内にあり、川内店の閉店後に
この店舗ができたと思われるので移転なのでしょうか。
にしても、現存(多分)の北島店とは1kmも離れてないですけど(^^;
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メニューは北島店と一緒です。
ラーメンが380円(税抜)とかなり安いです。
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「ラーメン」を注文。
澄んだ茶色のあっさり醤油味のスープ。
やや醤油濃いめの見た目通りシンプルな味です。
麺は細めのストレート麺です。
ラーメン屋のラーメンと言うより、中華料理店のラーメンを洗練した感じです。

住所:板野郡北島町江尻妙蛇池35-1
営業時間:11:00~21:00
休日:火
好み度:3+


by u-nya-ri | 2018-09-16 15:12 | 板野郡 | Trackback | Comments(0)

IPPUDO RAMEN EXPRESS・ゆめタウン徳島店(すだち鶏白湯ラーメン)853円   

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今日は藍住町の「IPPUDO RAMEN EXPRESS・ゆめタウン徳島店」です。
2018年6月28日にゆめタウンの2Fのフードコートに開店しました。
この店は「博多一風堂」グループのフードコートに特化した店で、
フードコートなのでセルフになっています。
ラーメンはとんこつラーメン、とんこつしょうゆラーメンと、この店舗限定ですだち鶏白湯ラーメンなどがあります。

「鶏白湯ラーメン」を注文。
白黄色のあっさり乳化した鶏白湯系スープです。
これに鶏油らしき香油が入り、甘みのある味になってます。
麺は博多の麺ではなく、中細のストレート麺です。
すだちが入ってますが、じゃまなだけであまり存在感はないかも。
それでも、個人的にはこの店のとんこつラーメンよりは良かったです。

住所:板野郡藍住町奥野字東中須88-1 ゆめタウン徳島
営業時間:10:00~22:00
休日:なし
好み度:3

by u-nya-ri | 2018-06-30 15:50 | 板野郡 | Trackback | Comments(0)

モアナカフェ(鳴門うどん)380円   

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今日は松茂町の「モアナカフェ」です。
この店は松茂バスターミナル(上り)の隣にある主に軽食がある店です。
元々とくとくターミナル徳島物産館内にあった店が、移転したらしい。
鳴門うどんもあります。
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メニューはこんな感じ。
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「鳴門うどん」を注文。
1本1本が短くもちもち感があるコシのないうどん。
ダシはやや上品な魚介だしです。
文字通り鳴門うどんです。
うどん専門店じゃないですが、ちゃんとした鳴門うどんが出てきます(^^)

住所:板野郡松茂町中喜来前原東三番越7-1
営業時間:7:15~18:00
休日:
(・∀・)

by u-nya-ri | 2018-05-15 21:13 | 板野郡 | Trackback | Comments(0)

招福・藍住店(鶏そば)550円   

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今日は藍住町の「招福・藍住店」です。
この店は鈴江ラーメン研究所があったところに今月開店しました。
おそらく富田町にある店の2号店になります。
富田町の店もラーメンはありますが、23:00からなので行けてませんでしたが、
こちらは昼はラーメンがメインになっています。
夜は鍋料理などがメインですが、昼より+100円でラーメンも食べれるようです。
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昼メニューはこんな感じ。
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「鶏そば」を注文。
黄色の鶏系塩味のスープです。
よくある乳化した鶏白湯スープではなく、
乳化はしていない鶏の油感のあるスープになっています。
味はゆるやかな甘みのある味で、鶏感が出ていて美味しいです。
麺は細めのストレート麺です。

正直、ラーメン専門の店ではないので期待はしていませんでしたが
予想以上に美味しかったです。

住所:板野郡藍住町奥野猪熊71-1
営業時間:11:30~15:00・18:00~22:00
休日:
好み度:4+

by u-nya-ri | 2018-03-23 23:05 | 板野郡 | Trackback | Comments(0)

奥屋・北島店(徳島ラーメン並)550円   

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今日は北島町の「奥屋・北島店」です。
この店は「おくはる」跡地に3月20日に開店しました。
まあ、おくはるも奥屋関連店でしたが。
徳島ラーメン、塩とんこつラーメン、みそラーメン、担々麺があります。
メニュー、値段は藍住本店、石井店と同じです。

「徳島ラーメン並」を注文。
茶色のあっさり醤油豚骨系スープで、
味は甘香ばしい感じの新しいタイプの徳島ラーメンの味に塩気が加わった感じです。
麺は細めのストレート麺で、1本1本が短め。
この店の塩気はボクはいらないと思うのですが、
ライスも頼む派の人にとってはいいのかも。

住所:板野郡北島町高房東川田15-17
営業時間:11:00~15:00・17:00~20:30
休日:水
好み度:3

by u-nya-ri | 2018-03-21 15:18 | 板野郡 | Trackback | Comments(0)

中華そばきら☆星(中華そば(小))550円   

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今日は藍住町の「きら☆星」です。
この店は小松島市から12月16日に移転開業しました。
場所は「もりしょう」や「まるいち」があったところです。
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メニューはこんな感じ。
基本、ラーメンは一種類です。
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「中華そば(小)」を注文。
茶色のあっさり醤油豚骨系スープです。
見た目は徳島ラーメン系ですが、味的には支那そば系のような
甘く香ばしさのあるマイルドな味です。
麺は細めのストレート麺。
前店舗のときよりマイルドな印象です。
地味ながら美味しいですが、「まるいち」に近い印象のラーメンだけにやや不安が・・・。

住所:板野郡藍住町東中富字直道傍示125-3
営業時間:11:00~15:00・17:00~20:00(土日祝11:00~20:00)
休日:火
好み度:4

by u-nya-ri | 2018-01-28 07:30 | 板野郡 | Trackback | Comments(0)

宮武讃岐うどん・ゆめタウン徳島店(生醤油並)350円   

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今日は藍住町の「宮武讃岐うどん・ゆめタウン徳島店」です。
この店は12/22にゆめタウン徳島の2階に開店しました。
徳島インディゴソックス直営とのことです。
ちなみに「宮武讃岐うどん」は関東を中心にチェーン展開しており、
香川の「宮武うどん」や「宮武製麺所」とは関係なく、
丸亀にある「宮武讃岐製麺所」という会社と提携とのことです。
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メニューはこんな感じで、名物が「牛肉カレーうどん」のようです(^^;
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「生醤油並」を注文。
具はネギ、大根おろし、すだちで、天カスと生姜がトッピングできます。
薄口醤油がかかっています。
麺は弾力ともちもち感のある粘り気のある麺です。
なかなか美味しいです。

住所:板野郡藍住町奥野字東中須88-1ゆめタウン徳島
営業時間:10:00~22:00
休日:なし
(・ω・)

by u-nya-ri | 2018-01-27 15:15 | 板野郡 | Trackback | Comments(0)