カテゴリ:小松島市( 38 )   

magicook ぷう(ラーメン)540円   

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今日は小松島市の「ぷう」です。
この店は2018年4月に高台に移転オープンした「あいさい広場」内のフードコートにある
カレーや創作料理の店です。
フードコートなのでセルフです。
ラーメン(鶏がらしょうゆ)もありましたので食べてみました。
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「ラーメン」を注文。
茶色のあっさり清湯系の鶏がら醤油味のスープです。
やや香味野菜も利かせた優しい味です。
麺は細めのストレート麺です。
オーソドックスな醤油ラーメンですが、
小洒落た中華料理屋で出てきそうな感じの醤油ラーメンです。

住所:小松島市立江町炭屋ヶ谷47-3
営業時間:10:00~15:00
休日:第3火
好み度:3

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by u-nya-ri | 2018-12-09 10:01 | 小松島市 | Trackback | Comments(0)

ちゃーちゃんうどん(かけうどん)300円   

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今日は小松島市の「ちゃーちゃんうどん」です。
この店は2018年4月に高台に移転オープンした「あいさい広場」内のフードコートにあるうどん店です。
フードコートなのでセルフです。
うどんは野菜が多く入った「ちゃーちゃんうどん」などが店の推しな感じです。
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「かけうどん」を注文。
ダシはイリコや昆布、鰹節などでとったダシとのことです。
魚介がまあまあ利いた味です。
麺はやや細めのつるつるもちもちのアツアツ麺です。
うどん自体はまあまあ普通です。

住所:小松島市立江町炭屋ヶ谷47-3
営業時間:10:00~15:00
休日:第3火

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by u-nya-ri | 2018-12-08 14:42 | 小松島市 | Trackback | Comments(0)

セルフうどん やま・小松島ルピア店(しょうゆ小冷)220円   

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今日は小松島市の「やま・小松島ルピア店」です。
徳島に数店舗あるうどん店で、この店舗は小松島ルピアの「よし坊」跡地に4/27に開店したようです。
セルフになっていて、一番安いのでうどんはかけうどん、しょうゆうどん220円からあります。
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「しょうゆ小冷」を注文。
トッピングはネギ、天かす、大根おろし、生姜などです。
麺は太めでなかなかコシが強い讃岐うどんです。

住所:小松島市小松島町領田20 小松島ショッピングプラザルピア
営業時間:11:00~21:00
休日:なし
(・∀・)

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by u-nya-ri | 2018-05-14 19:18 | 小松島市 | Trackback | Comments(0)

徳島ラーメン うわさの麺八(あっさり白ラーメン)550円   

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今日は小松島市の「うわさの麺八」です。
この店は「阿里山」跡地に3月17日に開店しました。
両国と八万にある麺八の関連店だと思われます。
ラーメンはやみつき徳島ラーメンとあっさり白ラーメンがあります。
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「あっさり白ラーメン」を注文。
白にやや茶味がかったあっさり豚骨スープです。
「塩風味」と書かれてありましたので、塩味なのでしょう。
ま、薄口醤油かもしれませんが。
乳化したスープで、ややとろみ濃度があります。
さらっとしたスープではないですね。
なので、小松島系ではないと思います。
ベースは甘味ですが、その中にしょっぱさがある感じ。
麺は細めのストレート麺です。
普通に美味しいとは思います。

住所:小松島市中郷町高田82-1
営業時間:11:00~
休日:
好み度:3+

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by u-nya-ri | 2018-03-25 15:11 | 小松島市 | Trackback | Comments(0)

台湾菜館 晴海軒・小松島店(台湾担々ラーメン)745円   

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今日は小松島市の「晴海軒・小松島店」です。
この店は阿南にある店の2号店な感じです。
場所は「猪虎」跡地で、入口のドアには「猪虎」のシールが貼ったままでした(^^;
ラーメンは台湾、台湾豚骨、台湾塩、醤油、みそ、塩ラーメンなど多くあります。
阿南店と同じです。値段も745~960円で同じ。
ラーメンに餃子・漬物・サラダ・ライスがついて960円(ランチ)なので、
ラーメン単品よりはそちらのほうがいいでしょう。

「台湾坦々ラーメン」を注文。
白茶色の白湯系スープにラー油などでオレンジがかった坦々スープです。
ラー油や鷹の爪、唐辛子、ゴマなどが入っています。
ベースは甘味で、これに辛味が加わっており、結構辛めです。
まあ担々麺の味といえば、そうです。
若干、八角も入ってます。
麺は細めのストレート麺です。

住所:小松島市金磯町土手町37-2
営業時間:11:00~15:00・17:00~22:00
休日:
好み度:3+

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by u-nya-ri | 2017-11-16 19:45 | 小松島市 | Trackback | Comments(0)

らーめんKojima(ホルモンラーメン)800円   

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今日は小松島市の「Kojima」です。
この店はカウンター5席のみの小さな店です。
場所柄や営業時間からすると、飲んだ後的なラーメン屋なのでしょうか。
居酒屋チックな感じの店でもあります。
ラーメンは味噌、醤油、塩(各500円)と、ホルモンラーメン(800円)があります。

「ホルモンラーメン」を注文。
薄茶色のあっさり鶏がら系スープで、味的には塩味でしょうか。
これに多くはありませんが、ややニンニク唐辛子系の味が加わった感じです。
麺は細めのストレート麺です。
肉はチャーシューとホルモンが乗っています。
ホルモンだけで+300円ってことはないと思いますので、
多く乗った野菜もプラスなのでしょうか。
香川に多い居酒屋ラーメンのような感じです。

住所:小松島市小松島町北開14-8
営業時間:12:00~14:00・20:00~2:00
休日:不定
好み度:3

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by u-nya-ri | 2017-06-18 08:04 | 小松島市 | Trackback | Comments(0)

中華そば 猪虎(中華そば大)650円   

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今日は小松島市横須町の「猪虎」です。
この店は9/28に金磯町より移転開店しました。
前と同じ通り沿いで、チョイ北かな。
昼時待ち客も出来てました。
相変わらず人気のようで何より。

「中華そば大」を注文。
茶色のあっさり醤油豚骨系スープです。
やや油感ととろみのあるスープで、味は甘香ばしい感じの味です。
どちらかといえば薄味地味な味ですが、これはこれでなかなか美味しいです。
麺は細めのストレート麺で、弱めな感じです。
・・・と、「まる虎」の感想とまったく同じ文章にしてみましたが、
まあその通りなので(^^;
同系の中ではとろみ濃度が高いほうだと思いますが、日によっても違うのかも。

住所:小松島市横須町8-52
営業時間:11:00~15:00
休日:不定
好み度:4
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by u-nya-ri | 2016-10-22 14:03 | 小松島市 | Trackback | Comments(0)

蕎麦処 あらたえ・羽浦店(徳島ラーメン)550円   

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今日は徳島市沖浜の「あらたえ・羽浦店」です。
この店はパチンコミリオン羽浦店にある蕎麦店です。
そばがメインですが、うどんやラーメンもあります。
ラーメンは徳島ラーメンと味噌ラーメンがありましたが、台湾まぜそばはありませんでした。
どうでもいいですが、津峰店もそうでしたが、
「羽ノ浦店」から「ノ」がなくなっています(^^;

「徳島ラーメン」を注文。
濃いめの茶色の醤油豚骨系スープで、
表面に多くはありませんが背脂が乗り、油感のあるスープになっています、
ややジャンク気味のスープですね。
味は甘香ばしい感じです。
いずれにしても徳島ラーメンぽくないですね。
麺は中細のストレート麺です。
最近は天吉うどんの徳島ラーメンを食べてないので忘れてましたが、
こんなラーメンでしたね。天吉うどんの徳島ラーメン。
ばら肉が入っていること以外徳島ラーメンぽくはないので、
別の名前で売り出したほうがいい気がしますが(^^;

住所:小松島市大林町字高橋48-1
営業時間:11:00~16:00
休日:パチンコミリオンの休日に準ずる
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by u-nya-ri | 2016-05-23 19:25 | 小松島市 | Trackback | Comments(0)

ごはんや よし坊(ラーメン定食)850円   

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今日は小松島市の「よし坊」です。
この店はキョーエイルピア内にある店で、
そば、うどん、丼、定食類がある店です。
新メニューとして、ラーメンができたようなので来てみました。
ラーメンは1種類で単品で540円です。
定食にすると850円になります。

「ラーメン定食」を注文。
ラーメンに唐揚げ、野菜、漬物、ご飯が付いてきます。
ラーメンは白茶色の乳化したあっさり醤油豚骨系スープ。
油が浮いているように見えますが、あっさりです。
甘しょっぱい味で、味噌味っぽくも感じます。
麺は細めのストレート麺です。

住所:小松島市小松島町領田20 ルピア1F
営業時間:10:30~19:30
休日:ルピアに準ずる
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by u-nya-ri | 2015-11-07 17:40 | 小松島市 | Trackback | Comments(0)

徳島宝ラーメン・小松島店(台湾まぜそば)780円   

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今日は小松島市の「徳島宝ラーメン・小松島店」です。
この店は秋田町や大道にもありましたが、現在は徳島空港の店とこの店の2店舗。
ラーメンメニューは宝ラーメン(あっさり・こってり)、徳島ラーメン、みそラーメン、
つけめんがあります。
これに+100円で赤ラーメンにできます。

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こんなのもあります。
もっとも台湾まぜそばがあると聞いて、再訪したわけですが(^^;
「ちょもらん軒」が閉店した今、徳島で台湾まぜそばが食べれるのはこの店だけ。
北島町の「ふじわら」が東京でやってる店には台湾まぜそばがあるみたいですが・・・。

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「台湾まぜそば」を注文。
基本的に台湾まぜそばのたれは、ニンニク・魚介・唐辛子ラー油・醤油などが混じったもので、
その割合によって、ニンニク味だったり、魚介味だったりするわけですが、
この店のはニンニク・魚介は弱めで、
唐辛子・ラー油系の辛さと山椒・胡椒系のピリっとした感が目立つ味です。
といっても、そんなに辛くはありませんが。
麺は太めの麺で、もちもち感、粘り気がある麺です。

麺を食べ終わったあとは、
名古屋でも多く見られるような「追い飯」という、
余った具材にご飯を混ぜて食べるシステムになっています。

あまり期待していませんでしたが、予想外に美味しかったです(^^)
今のところ、徳島の台湾まぜそばで一番美味しいです(1軒しかありませんが・・・)。

住所:小松島市大林町立光地22-1
営業時間:11:00~売り切まで
休日:不定
好み度:4
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by u-nya-ri | 2015-04-04 09:00 | 小松島市 | Trackback | Comments(0)