カテゴリ:阿南市( 43 )   

手打うどん 麺製拳(ぶっかけ冷並)430円   

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今日は阿南市の「麺製拳」です。
この店は同じくうどん店だった「しのみや」「まるみや」跡地に開店したうどん店です。
外観は前店舗のをそのまま使っている感じで、「麺製拳」の文字はありません。

うどんはかけうどん小340円からあります。
おすすめは天ぷらうどんや牛もつカレーうどんなどのようです。
オーダーが入ってから茹でるので時間がかかります。
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「ぶっかけ冷並」を注文。
無料トッピングは天かすのみです。
太めのコシの強いなめらかなうどんです。
なかなか生きのいい麺です。
ダシはやや醤油濃いめの味です。

住所:阿南市津乃峰町長浜110-6
営業時間:11:00~15:00
休日:不定
(´∀`)

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by u-nya-ri | 2018-11-20 19:46 | 阿南市 | Trackback | Comments(0)

魔王の台所 一千海(かけうどん)380円   

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今日は阿南市羽ノ浦町の「一千海」です。
この店はおそらく4月に開店したうどん店です。
「厄除けうどん」の幟が立ってました。
営業時間はよくわかりませんが、昼も夜もやってるようです。
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メニューはこんな感じ。
手打ち麺で、だしは北海道・京都より取り寄せとのことです。
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「かけうどん」を注文。
コシはそれほどないですが、太めのどっしりとした重量感のある麺です。
ダシは上品な感じでしょうか。
讃岐うどんとかではないうどんは久しぶりかも。
「厄除けうどん」というと美波町のやすらぎが有名ですが、そのうどんとは違います。

住所:阿南市羽ノ浦町中庄蔵ノホケ42-1
営業時間:
休日:
(・∀・)


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by u-nya-ri | 2018-05-13 06:56 | 阿南市 | Trackback | Comments(0)

豚太郎・長生店(塩ラーメン(小))626円   

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今日は阿南市の「豚太郎・長生店」です。
前店舗よりやや北に移転して4/18にリニューアルオープンしたようです。
四国に多くあるラーメン店で、醤油・塩・味噌ラーメンほかいろいろなラーメンと一品料理があります。
またこの店は焼肉もあります。
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ラーメンメニューはこんな感じ。
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「塩ラーメン(小)」を注文。
豚太郎というと安いイメージがあったのですが、626円かあ(^^;
澄んだ色のあっさり塩味のスープです。
清湯系のスープで、甘しょっぱいシンプルな味です。
麺は中細のストレート麺。
まあ、何ていうか、やっぱり豚太郎は塩ラーメンですね。

住所:阿南市長生町岩ノ下17-4
営業時間:10:30~22:00
休日:なし
好み度:3+

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by u-nya-ri | 2018-05-12 08:41 | 阿南市 | Trackback | Comments(0)

中華そば 風来坊(中華そば)550円   

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今日は阿南市の「風来坊」です。
この店は「家族亭」跡地に開店しました。
中華そばがメインで、ほかに肉入りがあります。
セットメニューなどもあり、夜は一品料理などもあります。

「中華そば」を注文。
白茶色のあっさり鶏がら系醤油味です。
表面に若干油がありますが、あっさりさっぱりしています。
味はじんわり甘い感じの味です。
麺は細めのストレート麺です。
小松島系的で徳島でもたまに見かけるような感じの
昔ながらの中華そばです。
後味は藤中に近いかな。

住所:阿南市新野町妙見前175-1
営業時間:11:00~14:00・17:00~20:00
休日:
好み度:3+

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by u-nya-ri | 2017-04-18 20:35 | 阿南市 | Trackback | Comments(0)

台湾菜館 晴海軒(台湾担々ラーメン)745円   

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今日は阿南市の「晴海軒」です。
この店は「福味・阿南店」でしたが、先週末くらいに「晴海軒」に変わったようです。
メニューを見る限り、相変わらず花梨系のメニューが並んでましたので、
多分リニューアルでしょう。
ラーメンも台湾、台湾豚骨、台湾塩、醤油、みそ、塩ラーメンなど多くあります。
定食類も豊富です。
一見変わってないように見えますが、大きく変わったものがあります。
それは、値段です。
ラーメンはミニラーメンを除くと、元々500~630円だったのが、745~960円になってます。
ラーメン定食も630~650円が、850円になってます。
それでいいのか感がありつつも・・・。

「台湾坦々ラーメン」を注文。
茶色のオレンジがかった坦々スープです。
ラー油や鷹の爪、唐辛子、ゴマなどが入っています。
甘さは少なく、やや辛ですが、比較的オーソドックスな担々麺の味でしょう。
若干、八角も入ってます。
麺は中細のストレート麺です。
麺の量が今までよりも多いような気もします。

住所:阿南市津乃峰町長浜126-4
営業時間:11:00~14:30・17:00~22:00
休日:火(祝日の場合翌日)
好み度:3

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by u-nya-ri | 2016-10-27 22:00 | 阿南市 | Trackback | Comments(0)

フォーベトナム(フォービーフ)650円   

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今日は阿南市の「フォーベトナム」です。
この店はショッピングセンター「アピカ」のフードコートにある店の1店で、
フォーを中心としたベトナム料理の店のようです。
フォーはご存知、お米を使った麺ね。

「フォービーフ」を注文。
半濁白茶色のスープで、東南アジア系の香辛料が利いた味です。
何かのダシのようなスープで、
油が浮いていますが、ラーメン的なスープではないです。
麺は太い平打ちストレート麺です。フォーです。


住所:阿南市西路見町堤外65-1 ショッピングセンターアピカ内
営業時間:10:00~20:00(火~19:00)
休日:アピカ定休日
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by u-nya-ri | 2016-06-19 09:35 | 阿南市 | Trackback | Comments(0)

蕎麦処 あらたえ・津峰店(味噌ラーメン)550円   

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今日は阿南市の「あらたえ・津峰店」です。
この店はパチンコミリオン津峰店にある蕎麦店です。
そばがメインですが、うどんやラーメンもあります。
ラーメンは徳島ラーメンと味噌ラーメン、台湾まぜそばがありました。
どうでもいいですが、前身の「天吉うどん」時代は「津乃峰店」でしたが、
「乃」がなくなってしまいました(^^;

「味噌ラーメン」を注文。
白茶色のあっさり味噌味。
ちょい唐辛子が入って辛味のある味ですが、
味噌としてはオーソドックス。
麺は中細のストレート麺です。
見た目はやや白っぽく、天吉うどん時代と違うのかな?と思いましたが、
味は一緒でした。

住所:阿南市見能林町青木91-2
営業時間:11:00~16:15
休日:パチンコミリオンの休日に準ずる
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by u-nya-ri | 2016-05-22 15:08 | 阿南市 | Trackback | Comments(0)

餃子のケンちゃん(ラーメン)520円   

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今日は阿南市の「餃子のケンちゃん」です。
この店は去年末に開店した店で、自家製の餃子がメインの店な感じです。
店主は餃子の王将で13年間修業されてたようです。
ほかにラーメンやチャーハンや炒めものなど一品料理やアルコールなどがあります。
昼はランチもあるようですが。
ラーメンはラーメンとチャンポンがあります。

「ラーメン」を注文。
白茶色の乳化したあっさり醤油豚骨系スープです。
麺は中細のストレート麺です。
徳島にまあまあよくありがちな感じのものです。
この手のタイプとしてはやや醬油辛めの味付けでしたが。

住所:阿南市橘町幸野31-7
営業時間:11:00~21:00
休日:火
好み度:3
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by u-nya-ri | 2016-01-22 21:48 | 阿南市 | Trackback | Comments(0)

misic& cafe Aloha de GoGo(サイミン)580円   

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今日は阿南市の「Aloha de GoGo」です。
この店はハワイアンミュージックが流れるハワイアン料理の店です。
店内は南国の雰囲気が漂っています。
時間帯により、モーニング、ランチ、ディナー、ナイトメニューがあり、
スィーツやドリンクなどもあり、多数のメニューがありますが、
ナイトメニューの隅っこの方にこっそりこんなのがありましたよ。奥さん。

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ハワイ風のあっさりラーメンだそうです。

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「サイミン」を注文。
大きそうに見えますが、小サイズです。見えないか。
薄茶色のあっさり醤油味。
エビ油が入っているそうですが、油感はほとんどないです。
でもエビな感じは多少あるかも。
独特の酸味系の旨みがあります。
麺は極細のストレート麺で、加水少なめのです。

ちなみに「サイミン」をwikipediaで調べると、
「ハワイ発祥のラーメンによく似た麺料理」だそうで、
このラーメンも具などは多くないですけど、
wikipediaに書いてある内容に近いラーメンだと思います。

ちなみにほかの料理も食べたのですが、
薄明かりのため写真がボケまくっていたのでカット(^^;

住所:阿南市日開野町谷田506-7
営業時間:10:00~21:00(土~24:00)
※サイミンは18:00~
休日:日
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by u-nya-ri | 2015-06-05 20:14 | 阿南市 | Trackback | Comments(0)

黒どて商店 英吉亭(魚介ラーメン並)500円   

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今日は阿南市の「英吉亭」です。
この店は中華そば白(薄口醤油)、茶(濃口醤油)、黒(甘辛醤油)の3つの醤油ラーメンがあり、
ほかにみそラーメン、カレーラーメンなどもあります。
で、今回さらに飛び魚と鰹ダシという「魚介ラーメン」なるものが登場したらしいので
再訪してみました。

「魚介ラーメン」を注文。
白茶色のあっさり醤油豚骨系スープ。
見た目、他blogで見たものと違いますが、気にしない(^^;
乳化気味のスープで、全体的にそこそこ濃度があります。
見た感じ魚介な感じはしないのですが、すすってみたら、
たしかに魚介の味は結構します。
でも、全体的には甘めの醤油豚骨味で、
なんていったらいいんだろう、、、魚介豚骨味ではなく、
魚介と豚骨の味なんですよ(^^;
多分、この店の中華そば白と魚介を合わせたスープだとは思いますが。
麺は極細のストレート麺。

住所:阿南市中大野町北傍示453-3
営業時間:11:00~15:00・17:00~21:50
休日:火
好み度:3+
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by u-nya-ri | 2015-05-28 18:10 | 阿南市 | Trackback | Comments(2)