中華そば さかい(中華そば小)550円   

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今日は石井町の「さかい」です。
この店は8月23日に「中華そばところ」跡地に開店しました。
メニューは中華そばと肉入り、チャーシュー入りとめしのみで、今のところは餃子とかはありません。
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「中華そば小」を注文。
茶色の醤油豚骨系で、表面に脂がとろりとしており、油感のあるスープです。
味は甘香ばしい系の味です。
麺は細めのストレート麺です。
バラ肉に竹の子が入っています。
いわゆる徳島ラーメンではありませんが、徳島にはわりとある感じのラーメンです。
その中でもかなり美味しい方だと思いますが、
後発になるので、どうなんでしょう(^^;

住所:名西郡石井町高原東高原182-1
営業時間:11:00~売り切れまで
休日:月
好み度:4

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by u-nya-ri | 2018-09-09 06:49 | 名西郡 | Trackback | Comments(0)

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