うどん処 高峯(日替わり)702円   

d0152191_16124353.jpg
今日は徳島市蔵本の「高峯」です。
この店は大阪で22年営業していた店が、徳島で7月に開業したようです。
「うどん」の看板は結構前からあったんですけど、なかなか開業しなくて・・・。

メニューはかけうどん300円+税からあり、肉吸いうどん、ハイカラぶっかけうどんなどもあります。
うどん以外にもチキンカツ玉丼や豚キムチ丼など丼物もあります。

その中でも当店自慢だというカレーうどんを注文しました。
この日はカレーうどん+ライスが日替わりメニューでしたので、それにしました。
d0152191_16124314.jpg
ドロドロではありませんが、とろみのあるカレースープで、
やや和風ダシの利いた味になっています。
麺はカレーで今ひとつわかりづらいですが、
どんよりもちもちというより、コシ有り系だと思いますので、
大阪より讃岐の麺に近いのかもしれません。
まあうどん自体も美味しいのですが、麺よりもダシに力入れてる感じがしますが。

住所:徳島市蔵本2-32
営業時間:10:00~15:00・17:00~21:00
休日:不定
(・∀・)


[PR]

by u-nya-ri | 2018-09-08 16:13 | 徳島市 | Trackback | Comments(0)

トラックバックURL : https://uudon.exblog.jp/tb/27096594
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]

<< 中華そば さかい(中華そば小)... 阿波尾鶏中華そば 藍庵(中華そ... >>