セルフラーメン バリ旨製麺(バリ旨ラーメンチャーシュー1枚入)430円   

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今日は徳島市沖浜の「バリ旨製麺」です。
この店はたセルフのラーメン店で「じゃじゃ馬」跡地に6/5に開店しました。
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セルフうどんの店と同じようなシステムで、天ぷらなんかもあります。
ラーメンメニューはこんな感じ。
無料トッピングとしてニンニク、辛味、紅しょうが、ゴマ、天カスなどがあります。
替え玉は100円です。
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「バリ旨ラーメンチャーシュー1枚入」を注文。
白濁のあっさり豚骨スープで、さらりとしていますが、ややとろみもあります。
味は優しい甘みのある味です。
麺は細めのストレート麺です。
まあ、よくある感じのライト豚骨ですが、
辛味やニンニクを入れるとまた味が変わります。

基本的にはセルフうどんのラーメン版といった感じで、昼のみしか営業してません。
あと店名が「~製麺」となっていますが、開店花輪を見る限りマルメン製で自家製麺ではないようです。

住所:徳島市沖浜3-58
営業時間:10:00~14:30(売り切れ終了)
休日:
好み度:3+

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by u-nya-ri | 2018-06-11 18:49 | 徳島市 | Trackback | Comments(0)

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