和食 鳴門舩本・そごう店(鳴門うどん)410円   

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今日は徳島市の「鳴門舩本・そごう店」です。
この店はそごう徳島店の9階レストラン街にあります。
最初、地下1階にある舩本が移転したのかと思いましたが、
地下1階の店は地下1階の店で営業していました(^^;
地下1階の店はうどんがメイン、こちらは和食定食類がメインと住み分けしてる感じです。
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うどんメニューはこんな感じ。
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「鳴門うどん」を注文。
基本太めやや平打ち気味の麺ですが、太さはまちまちです。
加水が多いもちもちの麺でつるつるです。
ダシは上品な感じです。
まあ、舩本です(^^;

住所:徳島市寺島本町西1-5そごう徳島店9F
営業時間:11:00~15:00・17:00~21:00(土日祝11:00~21:00)
休日:そごうの休日に準ずる
(・∀・)

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by u-nya-ri | 2018-05-18 20:05 | 徳島市 | Trackback | Comments(0)

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