堂の浦・富田町店(鶏・塩油そば)700円   

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今日は徳島市富田町の「堂の浦・富田町店」です。
この店は「堂の浦」の3店舗目の店で
ラーメンは「鶏・塩らーめん」の割・黄・白と「鶏・塩油そば」があります。
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今回は「鶏・塩油そば」を食べてみました。
透明感のあるスープが少量入っています。
油感がありますが、一般的な油そばほどは油っぽくはないです。
味は割りとシンプルな塩味だと思います。
ラーメン同様塩気が結構ありますが、不快なしょっぱさではないです。
生卵が入っていますが、意外に合っていると思います。
麺は極細のストレート麺です。
量的に多くないので、〆てきな感じかも。

住所:徳島市富田町1-19-1 味ビル1F
営業時間:18:00~3:00(売り切れ次第終了)
休日:日
好み度:3+

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by u-nya-ri | 2018-02-03 14:22 | 徳島市 | Trackback | Comments(0)

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