さぬきうどん市場 徳島製麺所(かけうどん中)280円   

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今日は北島町の「さぬきうどん市場 徳島製麺所」です。
4/2開店なのですが、3/25からプレオープンしてたようなので、来てみました。
店の外観、内観からどっかの会社資本のような店に感じましたが、
実際のところよくわかりません。
「さぬき黄金うどん研究会」ってとこ出身のようですが・・・。
このへんでは珍しい6:30からの開店の店です。
かけうどん280円からある、セルフのうどん店です。
さぬきの夢2000を使用しているようです。

「かけうどん中」を注文。
無料トッピングは、天かす、油揚げ、ネギ、生姜、大根おろし、昆布、鰹節と豊富です。
太め平打ち気味のしっとりどっしり麺です。
ダシはイリコだしですが、旨味が強めです。

住所:板野郡北島町高房勝瑞境3-1
営業時間:6:30~21:00
休日:
(・∀・)
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by u-nya-ri | 2012-04-01 17:14 | 板野郡 | Trackback | Comments(0)

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