お食事処 太子庵(かけうどん)350円   

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今日は鳴門市の「太子庵」です。
ここは豆腐と懐石料理のみでしたが、懐石料理は止めてうどんを始めたらしい。
かけのほかにぶっかけやざるなどもあります。

「かけうどん」を注文。
国産小麦100%だそうです。
そう言われてみると上品なような・・・。
やや細めの平打ち気味の麺です。
コシは強くもなく弱くもなく・・・讃岐でも徳島のうどんでもないですね。
豆腐とわらび餅もついてきました。

住所:鳴門市北灘町折野字屋敷71-1
営業時間:11:00~15:00
休日:
(・∀・)
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by u-nya-ri | 2010-05-13 20:52 | 鳴門市 | Trackback | Comments(0)

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