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廻る寿し 祭り・応神店(えび塩ラーメン)308円   

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今日は徳島市応神町の「祭り・応神店」です。
この店は徳島に3店舗、香川に2店舗ある回転寿司のローカルチェーン店です。
ラーメンもあり「醤油とんこつラーメン」「えび塩ラーメン」「本格とんこつラーメン」があります。
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「えび塩ラーメン」を注文。
スシローやくら寿司など他店はベルトコンベアーから運ばれてきますが、
この店は店員が持ってきました(^^;
薄茶色のあっさり塩味のスープです。
エビ油らしきオレンジの油が乗り、基本的にはエビ味全快です。
麺は中細のストレート麺です。

住所:徳島市応神町西貞方字仁徳69-2
営業時間:11:00~21:30
休日:なし
好み度:3

# by u-nya-ri | 2020-05-26 19:42 | Trackback | Comments(0)

ミョンドンヤ・フードコート北島店(韓国風冷麺)650円   

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今日は北島町の「ミョンドンヤ・フードコート北島店」です。
この店はフジグラン北島2Fのフードコートにある1店で、
石焼きビビンバや韓国風冷麺などがあります。
冷麺は「韓国風冷麺」「旨辛スープの韓国風冷麺」「ミニ冷麺」があります。
前は盛岡冷麺だった気がしますが、いつの間にか変わってる(^^;
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「韓国風冷麺」を注文。
薄茶色のあっさり酸味のある味に、キムチの辛味が加わった感じです。
麺は中細のストレート麺で、つるつる弾力のあるものです。
まあ、一般的な冷麺といえばそうでしょう。

ちなみに韓国と盛岡の冷麺の違いは、韓国はそば粉、盛岡は小麦粉使用の麺だそうですがその点からいうと、盛岡冷麺の方に近いんじゃないかと思います。
なので、韓国「風」なんだろう。

住所:板野郡北島町鯛浜字西ノ須174 フジグラン北島2F
営業時間:10:00~21:00(今はコロナの影響で11:00~)
休日:フジグラン北島に準ずる


# by u-nya-ri | 2020-05-25 18:58 | Trackback | Comments(0)

はま寿司・徳島松茂店(喜多方ラーメン)418円   

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今日は松茂町の「はま寿司・徳島松茂店」です。
全国にチェーン展開している回転寿司屋です。
ラーメンもやっていますが、すべて期間限定で1種をやってるようです。
5/15から喜多方ラーメンを始めたようなので、来てみました。
ラーメンは喜多方ラーメンと、喜多方ラーメン(胡椒付き)の2種。
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「喜多方ラーメン」を注文。
薄茶色のあっさり醤油味です。
油っこくはないですが、わりと鶏が強い印象で、
味のベースはそばつゆ系な感じ。
麺は中太平打ちのややちぢれた麺です。

住所:板野郡松茂町広島字東裏4-5
営業時間:11:00~23:00
休日:なし
好み度:3

# by u-nya-ri | 2020-05-24 07:25 | Trackback | Comments(0)

ココス・徳島中吉野町店(瀬戸内産釜揚げしらすと紀州南高梅の冷やし麺)869円   

ココス・徳島中吉野町店(瀬戸内産釜揚げしらすと紀州南高梅の冷やし麺)869円_d0152191_14502390.jpg
今日は徳島市の「ココス・徳島中吉野町店」です。
この店は全国にチェーン展開をしている洋食中心のレストランで、徳島には2店舗あります。
ラーメンはかつてはありましたが、今はレギュラーメニューからは外されてます。
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ただし、たまに期間限定でやることもあり、5/19から期間限定で「金ごまとホエイ豚のごまダレ冷やし麺」と「瀬戸内産釜揚げしらすと紀州南高梅の冷やし麺」が始まってます。
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「瀬戸内産釜揚げしらすと紀州南高梅の冷やし麺」を注文。
少量の冷たいダシが入っております。
「かつお香る梅和風だし」と書いてありました。
和ダシに梅しそ系の酸味のある味です。
麺は中細のストレート麺です。
やや冷やし中華的な感じです。
具として南高梅、しらす、いくら、紫キャベツなどが入ってます。

住所:徳島市中吉野町2-5
営業時間:7:00~24:00
休日:なし
好み度:3

# by u-nya-ri | 2020-05-23 14:50 | Trackback | Comments(0)

スシロー・徳島応神店(濃厚えび味噌ワンタンメン)363円   

スシロー・徳島応神店(濃厚えび味噌ワンタンメン)363円_d0152191_12335520.jpg
今日は徳島市の「スシロー・徳島応神店」です。
この店は回転寿司の全国チェーン店ですが、
ラーメンもあり、コク旨まぐろ醤油ラーメン、鯛だし塩ラーメン、濃厚えび味噌ワンタンメンがあります。
2014年のときは普通のラーメンでしたが、2018年からこの魚介系のラーメンに変わったようです。
あと、ホームページにはありませんでしたが、かに塩ラーメンやラクサまぜそばもありました。
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「濃厚えび味噌ワンタンメン」を注文。
オレンジがかった色のあっさり味噌味のスープ。
味噌、エビに唐辛子って感じで、結構くせのある味。
エビは殻中心な感じの味で、よくあるかっぱえびせん系の味ではない。
味噌よりもエビの味の方が濃いかも。
麺は中太のストレート麺で、全粒粉入りのつるつる多加水麺。
スシローのラーメン全部食べたわけではないですが、一番うまい。

住所:徳島市応神町東貞方字貞光240-1
営業時間:11:00~23:00(土日祝10:30~23:00)
休日:なし
好み度:3

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# by u-nya-ri | 2020-05-16 12:34 | 徳島市 | Trackback | Comments(0)