らー麺 ふじもと(魚介醤油ラーメン小)600円   

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今日は吉野川市鴨島町の「ふじもと」です。
この店は10/7に開店した阿波尾鶏と魚介類のWスープのラーメン店とのことです。
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メニューはこんな感じ。
魚介と鶏パイタンのラーメンがあります。
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一番上に書いてある「魚介醤油ラーメン小」を注文。
茶色の清湯系のあっさり醤油味です。
魚介は魚介でもよくある煮干し系のではなく、和ダシ風な感じでしょうか。
お吸い物的な魚介です。
麺は中細のストレート麺です。
鶏パイタンの方はわかりませんが、
このラーメンについては魚介系ラーメンというより、和風ラーメンです。
看板が派手なだけに、ガツンと来る魚介ラーメンを期待していましたが。

住所:吉野川市鴨島町上下島385-5
営業時間:11:00~15:00・17:00~22:00(金11:00~15:00、日祝~21:00)
休日:火
好み度:3

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by u-nya-ri | 2017-11-11 16:31 | 吉野川市 | Trackback | Comments(0)

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