中華そば 村田商店(中華そば)600円   

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今日は松茂町の「村田商店」です。
この店はやまふく跡地に最近開店した中華そば屋です。
ちなみにこの場所は結構立地はいいと思うんですけど、
ここ12年で「豚太郎」→「桃妃」→「いわた」→「やまふく」と変わっています(^^;
それはさておき、この店のラーメンは1種類だけです。

「中華そば」を注文。
白茶色の乳化した醤油豚骨系スープです。
やや表面に油があり、ややとろみ濃度があります。
味は醤油感は少なく、豚骨寄りの味です。
麺は細めのストレート麺です。
徳島ではわりと多いタイプの味ではあります。

住所:板野郡松茂町中喜来字牛飼野西ノ越14-1
営業時間:11:00~15:00(売切れ次第終了)
休日:水
好み度:4

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by u-nya-ri | 2017-05-20 14:09 | 板野郡 | Trackback | Comments(0)

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