中華食堂 珍豚香(スペシャルラーメン600円)   

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今日は徳島市城南町の「珍豚香」です。
この店は徳島市不動西町から今月初めくらいにこちらに移転したようです。
カウンター7席の小さめの店になってます。
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メニューは左のような感じ。
この日は広告を出したようで、味噌ラーメンが300円でした。
スペシャルラーメンは「海老とホタテと蟹とするめの全部入り」だそうです。
なんだか豪華そうですね。
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ということで、「スペシャルラーメン」を注文してみました(^^;
やっぱり、といいますか、
具が海老とホタテと蟹とするめというわけではないのですね。
白茶色のあっさり白湯系スープです。
味は前店舗のスルメラーメンに似た旨味のある味ですが、
多少はそのほかの魚貝系のいろいろな味がするかも。
といっても、高級感は全然ないですよ。
さすがに海老とホタテと蟹とするめで出汁をとってるとかではないと思います。
麺は細めのストレート麺です。
しかし、前の店舗のときも思いましたが、スープがぬるいなぁ。
猫舌のため、熱々スープはすごく気にするが
ぬるいスープはほぼ気にしないボクが気にする程度ですから(^^;

住所:徳島市城南町3-2-16
営業時間:
休日:水
好み度:3

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by u-nya-ri | 2017-04-21 19:28 | 徳島市 | Trackback | Comments(0)

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