「ほっ」と。キャンペーン

じゃじゃ馬(こってりブラックらーめん並)750円   

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今日は徳島市沖浜の「じゃじゃ馬」です。
元々「黒田屋」でしたが、2014年に将軍系列にリニューアルし、
11月15日から同じ将軍系列の「じゃじゃ馬」になりました。

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メニューは「将軍」と「黒田屋」を合わせてコンパクトにした感じでしょうか。
ちゃんぽんをなくしたのは、野菜が高くなったから?(^^;

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「こってりブラックらーめん並」を注文。
濃い茶色のこってり醤油豚骨系スープです。
油感というより、濃度が高く、ドロドロに近いこってりスープです。
味はオーソドックスな醤油豚骨にやや黒コショウでアクセント。
麺は中細のストレート麺で、やや加水多めかな。
この濃厚スープに対しては、どうしても弱めな感じになってしまいますね。

住所:徳島市沖浜3-58
営業時間:11:00~21:00
休日:
好み度:4
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by u-nya-ri | 2016-11-19 09:07 | 徳島市 | Trackback | Comments(0)

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