えびす製麺所・中吉野店(わかめ麺かけうどん並)390円   

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今日は徳島市中吉野町の「えびす製麺所・中吉野店」です。
この店は徳島に何軒もあるえびす製麺所の新店で4/26に開店しました。
看板を見ると「とろろぶっかけうどん」を大きく掲げています。

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鳴門わかめが入ったといううどんもあり、健康志向を掲げている店のようです。

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「わかめ麺かけうどん並」を注文。
セルフシステムになってます。
緑色のややほそめの麺です。
えびす製麺所は讃岐系の麺だと思いますが、この麺はコシ強タイプではなく、
粘り気のある食感の麺です。
ダシは従来どおりのイリコだしでしょう。

住所:徳島市中吉野町1-13
営業時間:11:00~21:00
休日: 不定
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by u-nya-ri | 2016-05-09 20:41 | 徳島市 | Trackback | Comments(0)

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