本場 長崎亭(ちゃんぽん)760円   

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今日は徳島市沖浜の「長崎亭」です。
この店は12月19日に開店しました。
「ちゃんぽん」と「皿うどん」がメインの店で、ラーメン等はありません。

「ちゃんぽん」を注文。
茹でられたキャベツもやしを中心とした五目的な具がたっぷりのっており
ボリュームたっぷりです。
スープはやや白濁のあっさり塩味のスープです。
麺は太目のストレート麺で、チャンポン麺です。
コシはないタイプの麺ですが、これはこれでアリです。
まあ、わりと世間的に多くあるチャンポンだとは思います。

住所:徳島市沖浜東1-28-2
営業時間:11:00~15:00・17:00~20:30
休日:不定
好み度:3+
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by u-nya-ri | 2015-01-12 14:13 | 徳島市 | Trackback | Comments(0)

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