居酒屋 くろすけ(中華そばセット)780円   

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今日は徳島市国府町の「くろすけ」です。
この店は居酒屋ですが、最近リニューアルしてランチは中華そば中心になったようです。
「徳島ラーメン」を掲げています。

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「寛太ラーメン」と書いてあります。
藍住町にある(あった?)居酒屋「寛太」のラーメン??

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「中華そばセット」を注文。
せっかくなので、セットにしてみました(^^;
大きめの唐揚げ2個やご飯などがついてきます。
中華そばは濃い茶色の醤油豚骨系スープで、そこそこ油感があります。
最近のとろみとかそういうタイプではないですね。
タレは濃く、独特の甘辛い感じの味付けです。
徳島では中華料理店を含めて、何軒かある感じの味に思えますが、
この味って意外に徳島県外ではない味なんですよね。

住所:徳島市国府町日開1120-1
営業時間:11:00~14:00・17:00~22:30
休日:水
好み度:3+
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by u-nya-ri | 2014-08-03 13:19 | 徳島市 | Trackback | Comments(0)

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