蕎麦処 あらたえ・ミリオン佐古店(冷しぶっかけ蕎麦)500円   

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今日は徳島市南出来島町の「あらたえ・ミリオン佐古店」です。
羽ノ浦店に続き、この店舗も天吉うどんから変わりました。
今のところこの2店のみかな。
かけ蕎麦400円、せいろ蕎麦450円からあります。

「冷しぶっかけ蕎麦」を注文。
極細の麺で、やや硬め低加水気味。
いや、茹で時間が短いだけかもしれませんが。
羽ノ浦店と変わらないです。
ぶっかけは、大根おろし、天カス、ネギ、のり、わさびなどが入っております。
だしつゆは、せいろなどのつけつゆを、おそらく薄めずそのままかけたものでしょう。
ちょこっとかけた程度ならまだしも、そこそこ多めに入っているので、
ちょっとしょっぱいような(^^;

住所:徳島市南出来島町2-14-2
営業時間:11:00~20:00
休日:パチンコミリオンの休日に準ずる
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by u-nya-ri | 2013-09-12 19:58 | 徳島市 | Trackback | Comments(0)

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