徳島らーめん 八正道(徳島らーめん並)580円   

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今日は徳島市沖浜の「八正道」です。
カラオケ店「LIVE」内で営業しているという・・・。
ま、フロントの横に簡易的なテーブルがあるだけですが(^^;
注文はフロントで行います。

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ラーメンだけでも利用できることをうたっています。

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「徳島らーめん並」を注文。
濃い茶色の醤油豚骨系で、結構脂こってりなスープです。
最近多いとろみがあるスープではなく、普通に脂が多いタイプです。
味的には甘味が結構強く、好みが分かれそうな感じがしますが、個人的には好きですね。
麺は細めのストレート麺。
肉はバラ肉です。
一応、徳島ラーメンの範囲内にはあるラーメンだとは思います。

ちなみに「徳島らーめん 八正道」でググると、姫路に2軒あって、
2軒とも「ふく利」→「八正道」→閉店のようです。
なので、その系統の店だと思いますが、
どちらかといえば同じふく利系列の「まるたか」に近いラーメンですね。

住所:徳島市沖浜3-24
営業時間:12:00~3:00(土・祝前日11:00~4:00、日祝11:00~3:00)
休日:なし
好み度:3+
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by u-nya-ri | 2013-04-09 19:19 | 徳島市 | Trackback | Comments(0)

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