餐(もてなし)の館   

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阿波市の「餐(もてなし)の館」です。
ここは道の駅どなりにある喫茶店ですが、たらいうどんやカレーうどんがあります。
予約すればたらいうどん作り体験ができるそうです。

「たらいうどん(500円)」を注文。
釜揚げではなく、湯だめです。
平打ち気味の麺で、つるつる新鮮というより、素朴な感じの麺です。
一応、手打ちうどんかな。
つけだれはちょっと醤油濃いです。

住所:阿波市土成町宮川内字平間28-2
営業時間:10:00~16:30
休日:月(祝日の場合翌日)
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by u-nya-ri | 2011-07-10 22:40 | 阿波市 | Trackback | Comments(0)

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