寿司・そば・鯛釜めし ふじや総本店(生そば)735円   

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今日は徳島市国府町の「ふじや総本店」です。
7/31にリニューアルオープンしました。
元々和食の店でしたが、寿司・そば・鯛釜めしの店になりました。
ん。あまり変わってないか(^^;
メニューはやはり和食中心かな。
1人でも個室のテーブルに案内されました(^^;
セットものが多くて、大体1000円以上。
うどんも一応ありますが、ちょっとだけです。
そばはかけそば525円から、それなりにいろいろあります。

「生そば」を注文。
3つの器に入れられており、薬味(大根おろし、ネギ)を
それぞれ好きな量入れて、ダシをかけて食べるスタイルです。
ダシは濃いものだと思ってましたが、そのまま飲めるくらいの薄さです。
麺は白く細いもので、橋本タイプの麺かな。
なのでそれなりに美味しかったです。

住所:徳島市国府町日開字東437-1
営業時間:11:00~15:00・17:00~22:00
休日:なし
(・∀・)
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by u-nya-ri | 2012-08-06 19:15 | 徳島市 | Trackback | Comments(0)

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