つけ麺ぼうず(つけ麺)750円   

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今日は徳島市助任橋の「つけ麺ぼうず」です。
2011年10月からラーメンのみになってましたが、今月より「つけ麺」が復活したようです。
現メニューは「背脂魚介らぁ麺」「柚子香りらぁ麺」「激辛赤らぁ麺」「つけ麺」の4種です。

「つけ麺」を注文。
つけだれはこってりとろりとした感じの豚骨・鶏がら系のスープ。
これに魚介と若干唐辛子が入っております。
魚介より動物系が強めな感じですね。
甘い感じの味で、前にあった「柚子香りつけ麺」と「背脂魚介つけ麺」のつけだれの間あたりかな。
麺は中細~中太くらいの麺で、つけ麺としては細いかな~(^^;
つけだれはいい感じですし、麺が太ければ言うことなしなんですけどね。

住所:徳島市助任橋1-1-11
営業時間:11:00~18:00(土祝11:00~16:00)
休日:日
好み度:4
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by u-nya-ri | 2012-07-30 20:26 | 徳島市 | Trackback | Comments(0)

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