徳島2軒   

今日も2軒です。

①麺家れもん
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徳島駅の構内(2番線ホーム)に12月1日開店です。
祖谷そばメインのの店です。
そばは自家製のようです。
まずは「祖谷そば(350円)」を注文。
やや太めの田舎そば風の麺で、1本1本が短い祖谷そばです。
まあ若干小麦粉のつなぎがはいっているかな。
まあまあです。
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次に「和風ラーメン(250円)」を注文。
250円と安価であってか、肉は入っておらず、ナルト・わかめ・ネギのみです。
あっさりカツオだし風の醤油味です。
祖谷そばのスープとは別のもので、ちゃんとラーメン用のスープです。
麺は細めのちぢれ麺。
まあ、シンプルな味かな。
これといったところはないのですが、悪くはないと思います。

住所:徳島市寺島本町西1丁目 徳島駅構内
営業時間:7:00~19:00
休日:日祝

②必勝うどん たみや
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12月12日開店のセルフうどん店です。
メニューはかけ、ぶっかけ、しょうゆ、釜揚げ、釜玉があります。
かけ小200円からです。
「ぶっかけ小(冷)(240円)」を注文。
やや細めの硬コシ気味のうどんです。
出汁がちょっとしょっぱめかな。
まあまあです。

住所:徳島市北田宮1-3-9
営業時間:11:00~15:00 (売切終了) 
休日:不定
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by u-nya-ri | 2012-01-15 13:01 | 徳島市 | Trackback | Comments(2)

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Commented by つぬぽん at 2012-01-15 20:08 x
「麺家れもん」さん行かれましたか。

単に営利目的だけではないので、時間と共にだんだんと良くなっていきそうな気がするのですが…
是非ともがんばって欲しいなと思います。

私も行こうっ!
と思ったら今日日曜日でお店が休みだった罠(>_<)
Commented by u-nya-ri at 2012-01-15 23:08
多分、そば以外は自家製じゃないような気が・・・(^^;

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