まいどおおきに食堂   

一応、徳島県内でラーメンがある店はすべて行こうとはしているのですが、
実はまだ行けてない3大巨頭があるんですよ。
それは「天吉うどん」「日の出食堂」「まいどおおきに食堂」の3つ。
県内に天吉は20軒、日の出は5軒、おおきには6軒あります。
まあそれぞれ1軒は行ってるのですが、他の店も同じ味ですからね~。
行っても面白くないので、行ってないのですよ。
でも、その重い腰を上げて、少しは行くこととしました。

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まずは「まいどおおきに食堂」
大阪に本社があるフジオフーズシステムという会社がフランチャイズ展開している食堂で、
店舗は北は北海道から南は沖縄まであります。
店名は1軒1軒異なります。
一応、中華そばもあります。
多分、全部同じ味だと思うけど、一応県内6軒行って確認してきました。

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まずは「千代田食堂」
中華そば294円
ここは2007年にすでに行ってるので今回は行かなかったんだけど、
ごく普通の中華そばって感じだったと思います。
詳細は忘れてしまった・・・。
しかし、294円って中途半端ですね(^^;

次からは今回行った店。

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「小松島食堂」
中華そば294円
醤油の中華スープにコショウの味。麺は・・・冷凍麺ですね。食感がそれです。
肉はハムだった。4年前の千代田食堂のときはチャーシューだったんだけどね。
ことスープに関して言えば、昔のラーメンはみんなこんな味だったよな~って感じの味でした。
よく言えば懐かしい味ですね。

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次に「二軒屋食堂」
徳島ラーメン294円
千代田と小松島はラーメンは「中華そば」のみでしたが、
ここは何と「中華そば(しょうゆ)」と「徳島ラーメン」があります!やったー!
しかも徳島ラーメンはわざわざ「生麺使用」とまで書いてある!
ということは、中華そばはやっぱり・・・(^^;
こちらでは「徳島ラーメン」を注文。
れんげがついてきました。
いや、その前の2軒ではれんげがなかったのですよ。
ちなみのこれ以降もありません。
茶濁の醤油豚骨系です。コショウ辛さはなく甘い感じ。
肉はチャーシューだ!
うん、中華そばよりはいいような気がする。
ただ、徳島ラーメンにはほど遠いですけどね(^^;
あえて言えば支那そば系と言えなくもないけど。

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次に「田宮食堂」
中華そば294円
小松島食堂よりややコショウ抑え目のスープ。
麺も冷凍麺なんでしょうけど、その食感は薄いです。
それまでの3軒は結構スープが熱かったんだけど、ここのは普通の温度。
スープも麺も同じなんでしょうけど、
微妙に小松島より美味い。

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次に「きたじま食堂」
中華そば294円
肉が何気にチャーシューっぽいぞー。やっぱりハムだけど・・・。
それ以外は田宮食堂と一緒ですね。

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そして最後に「石井食堂」
食堂のらーめん315円
ここは「食堂のらーめん」になっていた。しかもここだけ315円と高めの設定。
中華そばと同じですが、コショウは多分入ってない。
醤油が濃い目です。
あとは小松島食堂と同じかな。

まあ、こんな感じでそれなりに差がありますね。
作る人による誤差範囲でしかないけどね。


千代田食堂
住所:徳島市金沢2-127-46
営業時間:10:00~22:00
休日:なし

小松島食堂
住所:小松島市日開野町勝久16-1
営業時間:11:00~23:00
休日:なし

二軒屋食堂
住所:徳島市南二軒屋町3-2-20
営業時間:7:00~23:00
休日:なし

田宮食堂
住所:徳島市北田宮1-234-4
営業時間:7:00~23:00
休日:なし

きたじま食堂
住所:板野郡北島町江尻28-5
営業時間:11:00~23:00
休日:なし

石井食堂
住所:名西郡石井町高川原544-1
営業時間:11:00~22:00
休日:なし
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by u-nya-ri | 2011-02-18 19:42 | 徳島市 | Trackback | Comments(2)

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Commented by midoriahiru at 2011-02-19 00:23
おつです!^^
次はいよいよ天吉ですね。
もちろん天吉ではうどんも??(笑)
Commented by u-nya-ri at 2011-02-19 18:08
天吉は・・・ラーメンのメニューが増えればね(^^;
日の出食堂は現在調査中ですが、全店舗にラーメンがあるわけじゃなさそうです。

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