えびす製麺所・新浜店(かけうどん並)280円   

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今日は徳島市西新浜の「えびす製麺所・新浜店」です。
2010年3月1日に開店したばかりの店です。
経営母体は「日の出食堂」や「火間土」などをやってるグルメサービスと言う会社のようです。
ふじやではなかったけど、関係のある会社かな?
北島店もあり、そちらではぶっかけを食べたので
今回は「かけうどん」にしました。

太めややごわの麺で、好みの麺です。
ダシはぶっかけのより旨みが強いですね。
北島店で食べたぶっかけよりは美味かったです。
しかし、うどん店で湯きり機使用してる店、初めて見ました。
北島店にもあったような気がしますが。

住所:徳島市西新浜町2-87  
営業時間:11:00~21:00 
休日:なし
(´∀`)
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by u-nya-ri | 2010-03-21 09:50 | 徳島市 | Trackback | Comments(0)

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