今日は香川県にラーメン行ってきました。
だって、徳島もう行く店ないんだもん（＞＜）。
①虎龍
ここはうどん屋ですが、昨秋から新メニューとして「中華蕎麦」が加わったそうです。
食べログで香川県のラーメン4位だったので来てみました。
・・・って、俺みたいなやつがいるから、
食べログの順位を上げる業者とかが出てくるんだろうね（＾＾；
ここは自家製麺にうどん粉や、スープにうどんの出汁なども使われているそうです。
店名は「こたつ」？でホントにいいのかな？
「中華蕎麦（小）（550円）」を注文。
見た目白濁の豚骨ラーメンのような感じ。
スープを飲んでみると、あっさりですが、豚骨らしい感じではなく、結構酸味甘味のたった味。
うどんの出汁を使ってるようですが、魚介というよりも昆布が強い感じの味かな。
魚介系ラーメンによくある感じの味ではないですね。
意外にあまり食べたことのない味かも。
麺は太目平打ちちぢれ麺。低加水。
厚めのチャーシューも含めて、全部いい感じなのですが、
あくまでも個人的にですが、スープと麺の相性はどうなんだろう、と・・・（＾＾；
喜多方の麺を白濁豚骨スープで食べる感覚です。
住所：観音寺市三本松町4-2-16
営業時間:11:00～14:30･16:30～20:00
休日：月
好み度：Ｂ＋
②一徹
「本家なごやんラーメン」に行ったのですが、土曜の昼は休みとのことだったので、
同じ丸亀市内のこちらの店に。
特注の道具で打つ自家製麺だそうです。
「中華そば小（450円）」を注文。
あっさり醤油味。昔懐かしい味だそうですが、そんな感じかな。
インパクトは皆無ですが、悪くはありません。
麺は若干シコシコ感が少ない感じでつるっとした感じがあるかな。
肉が何気にばら肉。
住所：丸亀市土器町東6-299
営業時間：11:30～14:00･18:00～0:00（金土～1:00）
休日：日
好み度：Ｃ＋
③なる
ここは博多豚骨の店で、博多一風堂系で愛媛に何軒かある「一興」出身の方の店（ですよね？）
基本の白ラーメン、辛みを加えた赤ラーメン、黒ゴマを使った黒ラーメンがあります。
「白ラーメン（580円）」を注文。
乳白色の乳化した豚骨スープ。そこそこ濃度はありますが、あっさりの部類かな。
臭みなく洗練されています。
この前、博多行ったときも思いましたが、この手のラーメンは多くなりすぎて食傷気味・・・（＾＾；
いや、美味しいんですけどね。
若干、香ばしい感じの味もします（味の濃いチャーシューがスープに反映？）が、同系他店とあまり違いはないような。
住所：高松市春日町1666-1
営業時間：11:00～24:00
休日：なし
好み度：Ｂ＋
④喫茶アン
ここは喫茶店ですが、何と「三宅ラーメン」があるそうです！
っと言っても、わからないか・・・（＾＾；
「三宅ラーメン」とは高松で1954年から56年間営業、2010年に店主が体調を崩して閉店した有名な屋台のラーメン屋です。
それがこの喫茶店で復活したらしい。
屋台時代、食べに行けるチャンスはあったんですけど、行こうと思ったときは長期休業してたり、
休業後は味がぼやけただので、結局行かずじまいでした。。
店自体は朝7時からやってますが、ラーメンは15時から。
「三宅ラーメン（450円）」を注文。
450円のわりにはチャーシューが結構乗っています。
最初からコショウが降りかかっていますが、食べてみたらそうでもないんだろうな
と思ってましたが、やっぱりコショウ味が濃い（＾＾；
基本のスープは中華スープ風の醤油味なんでしょうけど、まあコショウ味かな～（＾＾；
麺は中細ちぢれ麺で、はんなりともちもち感がありますね。
ほかの人のブログを見る限り、屋台時代とあまり違いはないようです。
そうか～、こういうラーメンだったのね。
できれば、コショウの量は客に任せた方が・・・（＾＾；
住所：高松市天神前8-1
営業時間：7:00～20:00（ラーメンは15:00～）
休日：日祝
